희희님의 레시피
애팽계볶음 (애호박, 팽이버섯, 계란 볶음)
재료
- 애호박 1/2개
- 팽이버섯 1봉
- 계란 2개
- 식용유 적당량
- 참기름 약간
- 깨 약간
만드는 순서
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애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
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팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥가닥 나눈다.
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팬에 식용유를 두르고 애호박과 팽이버섯을 넣어 볶는다.
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계란을 풀어 넣고 스크램블하듯 섞어준다.
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참기름과 깨를 뿌려 마무리한다.
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