초간단 애호박 돼지고기 찌개 레시피

재료

만드는 순서

팬에 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

0:00 – 0:02

대파, 애호박, 감자, 양파를 넣고 고춧가루 1.5T, 다진 새우젓 1T, 마늘 0.7T를 넣어 볶아줍니다. 애호박이 양념에 절여지도록 볶는 것이 포인트입니다.

0:02 – 0:05

코인육수 1개와 물 200ml를 넣고 끓여줍니다.

0:05 – 0:09

취향에 따라 두부와 청양고추를 넣고 보글보글 끓여주면 완성입니다.

0:09 – 0:12

새우젓은 다져 넣어야 감칠맛이 살아나고, 간을 보고 부족하면 소금으로 맞춰주세요. 식당 맛을 원하면 미원을 한 꼬집 넣어주세요.

0:12 – 0:15

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