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나를 믿고 시작하는 건강한 한 끼, 믿을게 🍳 꽃처럼 피어나는 아름다운 색감과 속 편한 건강함을 담아내는 곳. 눈과 입이 모두 즐거워지는 나만의 맛있는 식탁을 만나보세요 ✨

솥밥집 갈 필요 없습니다! 6분 컷! 단짠고소 🧈 초간단 원팬 표고버터밥

재료

  • 표고버섯
  • 쪽파
  • 마늘
  • 참치액 5
  • 양조간장 5
  • 밥
  • 버터
  • 후추

만드는 순서

  1. 표고버섯은 얇게 채 썰고, 양념도 쏙 빼서 식감이 쫄깃해지도록 준비한다. 쪽파도 송송 썰어 재료 준비를 마친다.

  2. 팬에 마늘을 먼저 넣고 노릇하게 볶아 향을 낸 뒤, 썰어둔 표고버섯을 넣고 센 불에서 1분간 수분을 날려준다.

  3. 참치액 0.5와 양조간장 1.5를 넣고 30초간 졸여 양념이 버섯에 코팅되도록 한다.

  4. 중약불로 낮추고 밥을 넣어 가볍게 섞은 뒤, 팬에 넓게 펼쳐 바삭하게 눌러준다.

  5. 불을 끄고 쪽파, 버터, 레몬즙을 넣고 후추를 뿌린 뒤 잘 비벼 완성한다.

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