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땅콩쿠키님의 레시피

밥안주술반찬🍜🍻

표고버섯 채소볶음

재료

  • 식용유 1큰술
  • 들기름 1큰술
  • 대파 1/2개
  • 당근 1/3개
  • 양파 1/4개
  • 표고버섯 4개
  • 다진 마늘 1작은술
  • 진간장 1큰술
  • 오이 고추 1개
  • 굴소스 1/2큰술
  • 후추 약간
  • 소금 약간

만드는 순서

  1. 팬에 식용유와 들기름을 두르고 채 썬 대파를 넣어 볶는다.

  2. 채 썬 당근과 양파를 넣고 함께 볶는다.

  3. 슬라이스한 표고버섯을 넣고 볶는다.

  4. 다진 마늘 1작은술과 진간장 1큰술을 넣고 볶는다.

  5. 오이 고추와 굴소스 1/2큰술, 후추를 넣고 볶다가 부족한 간은 소금으로 맞춘다.

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