땅콩쿠키님의 레시피
밥안주술반찬🍜🍻
표고버섯 채소볶음
재료
- 식용유 1큰술
- 들기름 1큰술
- 대파 1/2개
- 당근 1/3개
- 양파 1/4개
- 표고버섯 4개
- 다진 마늘 1작은술
- 진간장 1큰술
- 오이 고추 1개
- 굴소스 1/2큰술
- 후추 약간
- 소금 약간
만드는 순서
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팬에 식용유와 들기름을 두르고 채 썬 대파를 넣어 볶는다.
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채 썬 당근과 양파를 넣고 함께 볶는다.
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슬라이스한 표고버섯을 넣고 볶는다.
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다진 마늘 1작은술과 진간장 1큰술을 넣고 볶는다.
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오이 고추와 굴소스 1/2큰술, 후추를 넣고 볶다가 부족한 간은 소금으로 맞춘다.
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