인생은쇼츠님의 레시피
소소한 일상 기록용으로 26년3월말 오픈~ 휴대폰 용량부족으로 시작~ 이것저것 눌러 보면서 배우고 있는 아무것도 모르는 초보유투버입니다. 불편한 부분이 있으시어도 넓은 마음으로 양해 바랍니다. 소소한 즐거움이 되었으면 합니다
26년 가을 집밥일기: 소고기, 김치, 장아찌 한상차림
재료
- 청무물김치 1통
- 깍두기 1접시
- 쪽파김치 1접시
- 콩나물무침 1접시
- 석박지 1접시
- 마늘양파장아찌 1접시
- 산초장아찌 1접시
- 소고기 약간
- 밥 1인분
- 새우젓 1작은술
- 와사비 약간
- 소금 약간
만드는 순서
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청무물김치와 깍두기, 쪽파김치, 콩나물무침, 석박지, 마늘양파장아찌, 산초장아찌를 준비한다.
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팬에 소고기를 올리고 굽는다.
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구운 소고기를 접시에 담고, 밥과 함께 곁들일 반찬들을 보기 좋게 차린다.
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새우젓, 와사비, 소금 등 곁들임 소스를 준비한다.
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잘 구워진 소고기를 집어 소금에 살짝 찍어 먹는다.
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소고기를 밥 위에 올리고 와사비를 곁들여 먹는다.
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소고기를 집어 새우젓에 찍어 먹는다.
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마늘 장아찌와 양파 장아찌를 집어 먹는다.
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석박지와 청무물김치를 집어 먹으며 맛을 즐긴다.
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