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소소한 일상 기록용으로 26년3월말 오픈~ 휴대폰 용량부족으로 시작~ 이것저것 눌러 보면서 배우고 있는 아무것도 모르는 초보유투버입니다. 불편한 부분이 있으시어도 넓은 마음으로 양해 바랍니다. 소소한 즐거움이 되었으면 합니다

26년 가을 집밥일기: 소고기, 김치, 장아찌 한상차림

재료

  • 청무물김치 1통
  • 깍두기 1접시
  • 쪽파김치 1접시
  • 콩나물무침 1접시
  • 석박지 1접시
  • 마늘양파장아찌 1접시
  • 산초장아찌 1접시
  • 소고기 약간
  • 밥 1인분
  • 새우젓 1작은술
  • 와사비 약간
  • 소금 약간

만드는 순서

  1. 청무물김치와 깍두기, 쪽파김치, 콩나물무침, 석박지, 마늘양파장아찌, 산초장아찌를 준비한다.

  2. 팬에 소고기를 올리고 굽는다.

  3. 구운 소고기를 접시에 담고, 밥과 함께 곁들일 반찬들을 보기 좋게 차린다.

  4. 새우젓, 와사비, 소금 등 곁들임 소스를 준비한다.

  5. 잘 구워진 소고기를 집어 소금에 살짝 찍어 먹는다.

  6. 소고기를 밥 위에 올리고 와사비를 곁들여 먹는다.

  7. 소고기를 집어 새우젓에 찍어 먹는다.

  8. 마늘 장아찌와 양파 장아찌를 집어 먹는다.

  9. 석박지와 청무물김치를 집어 먹으며 맛을 즐긴다.

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