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나의꽃 꽃을키우면서 찾은행복으로 소중한 사람들과 일상에서 소중한 인연만들고 내가하는음식으로 가족의건강을책임지고 음식으로모든병을고칠수있다고믿는 주부이며 더낳은 나를 위해 노력하는 주부입니다 응원해주셔서 감사 드립니다

부추전 부칠 때 물 넣지 마세요

재료

  • 부추 적당량
  • 당근 약간
  • 계란 1개
  • 부침가루 적당량
  • 탄산수 적당량
  • 소금 약간

만드는 순서

  1. 볼에 부추, 당근, 계란, 부침가루를 넣고 물을 넣지 않고 반죽합니다. 반죽에 탄산수와 소금을 약간 넣어 섞어줍니다.

  2. 달궈진 팬에 반죽을 올리고 노릇하게 부쳐줍니다. 물을 넣지 않고 탄산수와 계란만으로 반죽하면 바삭하고 맛있게 부추전을 만들 수 있습니다.

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