캥식탁ㅣ캥거루족의 셀프 밥상ㅣ간단 요리님의 레시피
캥거루족의 셀프 밥상 계량은 모두 밥 숟가락
7분 만에 떠나는 해외여행 나시고랭 레시피
재료
- 식용유 적당량
- 다진 마늘 적당량
- 새우 적당량
- 대파 적당량
- 페퍼론치노 적당량
- 간장 1
- 맛술 1
- 알룰로스 5
- 참치액 5
- 굴소스 5
- 스리라차 1
- 즉석밥 1개
- 계란 1개
- 숙주 적당량
- 참기름 한 바퀴
- 후추 약간
만드는 순서
팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
마늘 향이 올라오면 새우, 대파, 페퍼론치노를 넣고 볶는다.
새우가 익으면 간장 1, 맛술 1, 알룰로스 0.5, 참치액 0.5, 굴소스 0.5, 스리라차 1을 넣고 볶는다.
소스가 끓어오르면 즉석밥 1개를 넣고 잘 볶다가 팬 한쪽으로 밀어 계란 1개를 스크램블한다.
숙주는 가위로 한번 잘라 넣고 숨이 죽을 정도로만 볶는다.
마지막으로 참기름 한 바퀴와 후추를 뿌려주면 완성이다.
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