집에서 현지식 나시고랭 만들기

재료

만드는 순서

팬에 기름을 한 바퀴 두르고 다진 마늘 1스푼을 넣어 볶다가 해동한 새우를 넣고 볶아주세요.

0:05 – 0:12

새우를 한쪽으로 밀고 빈 공간에 계란 2개를 깨뜨려 스크램블 해주세요.

0:12 – 0:17

간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 물엿 2스푼, 스리라차 2스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

0:17 – 0:27

식은 밥 2공기를 넣고 양념과 고루 섞이도록 맛있게 볶아주세요.

0:27 – 0:35

홍고추와 숙주 한 줌을 넣고 숙주 숨이 죽을 때까지 볶아주세요.

0:35 – 0:42

마지막으로 후추를 뿌려 마무리하면 완성입니다.

0:42 – 0:46

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