hyang mi님의 레시피

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입맛 살려주는 '애호박볶음' 레시피

재료

애호박 2개
양파 1/2개
대파 약간
청양고추 2개
식용유 약간
새우젓 1스푼
맛술 2스푼
다진 마늘 1스푼
고춧가루 2스푼
들기름 2스푼
참깨 1스푼

만드는 순서

애호박은 반달 모양으로 썰고 양파는 채 썰어 준비합니다.

0:07 – 0:12
기름을 두른 팬에 애호박과 양파를 넣고 중불에서 볶아줍니다.

0:12 – 0:18
양파가 투명해지면 새우젓, 맛술, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 2~3분간 볶아줍니다.

0:18 – 0:21
대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 볶아줍니다.

0:21 – 0:24
마지막으로 들기름과 참깨를 뿌려 골고루 섞어주면 완성입니다.

0:24 – 0:28

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