매콤 애호박볶음 5분컷 레시피

재료

만드는 순서

양배추를 썰어 그릇 바닥에 깔고 밥 한 공기를 올린 후 물을 살짝 뿌려 전자레인지에 2분간 돌린다.

0:01 – 0:10

애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

0:10 – 0:15

대파를 송송 썰어 준비한다.

0:15 – 0:20

팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 노릇하게 파기름을 만든다.

0:20 – 0:28

파기름이 노릇해지면 애호박을 넣고 노릇하게 볶다가 다진 마늘을 넣고 함께 볶는다.

0:28 – 0:37

간장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 소금 2~3꼬집을 넣고 빠르게 볶아 완성한다.

0:37 – 0:48

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