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selfloveyori샐럽요리님의 레시피

“자연스러운 재료로 채우는 순간, 몸과 마음이 편안해집니다.” 안녕하세요, 건강한 라이프스타일과 식단을 전하는 채널입니다. 👩‍🍳✨ 부담 없는 한 끼를 원하시는 분들, 일상 속에서 가볍고 지속 가능한 식습관을 만들고 싶은 분들을 위한 건강 주방이에요. ✔️ 정제 탄수화물·당류 줄이기 – 대체 재료로 맛있고 담백하게 채운 식단 ✔️ 속 편하고 든든한 한 끼 – 부담 없이 챙기는 영양 밸런스 ✔️ 저자극·클린 식단 – 일상 컨디션을 맑게 가꾸는 건강 요리 ✔️ 간단 & 현실 레시피 – 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 집밥 스타일 무리하지 않고 맛있게, 꾸준히 실천할 수 있는 식습관을 함께 만들어가요. 오늘의 작은 선택이 내일의 활기찬 에너지를 선물합니다. 💚 구독과 알림 설정으로 매일 건강한 식탁을 만나보세요!

애호박 한 개 무조건 이렇게 드세요

재료
  • 애호박 1개
  • 새우젓 1T
  • 참기름 1T
  • 양파 1/2개
  • 다진 마늘 1/2t
  • 쪽파 조금
  • 깨소금 조금
만드는 순서

애호박을 반달 모양으로 썰어 새우젓 1T를 넣고 5분 정도 절여주세요.

팬에 참기름 1T를 두르고 채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶아주세요.

절여둔 애호박과 다진 마늘 1/2t를 넣고 애호박이 2/3 정도 익을 때까지 볶아주세요.

불을 끄고 썰어둔 쪽파와 깨소금을 넣고 마무리해주세요.

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