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대패삼겹살 숙주볶음 10분 완성 초간단 저녁메뉴

재료

  • 대패삼겹살 300g
  • 숙주 300g
  • 양파 1/2개
  • 대파 1/2대
  • 청양고추 1개
  • 다진 마늘 1큰술
  • 간장 2큰술
  • 굴소스 1큰술
  • 맛술 1큰술
  • 올리고당 1큰술
  • 참기름 1/2큰술
  • 후추 약간
  • 통깨 1큰술
  • 식용유 1큰술

만드는 순서

  1. 팬에 식용유 1큰술을 두르고 대패삼겹살을 넣어 센 불에서 3분간 볶아준다.

  2. 양파와 다진 마늘을 넣고 함께 볶는다.

  3. 간장, 굴소스, 맛술, 올리고당, 참기름, 후추를 넣고 양념이 잘 배도록 섞어준다.

  4. 숙주와 대파, 청양고추를 넣고 숨이 죽을 때까지 빠르게 볶아준다.

  5. 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리한다.

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