친절한 닥터H님의 레시피

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계란 장조림 만들 때 이것 무조건 넣으세요

재료

삶은 달걀 10개
간장 1컵
물 1컵
마늘 10쪽
청양고추 2개
다시마 1장
대추 5개

만드는 순서

냄비에 물, 간장, 삶은 달걀, 마늘을 넣고 끓입니다.

0:08 – 0:12
청양고추, 다시마, 대추를 넣고 함께 졸입니다.

0:12 – 0:16
중약불에서 국물이 자작해질 때까지 충분히 졸여주면 맛있는 계란 장조림 완성입니다.

0:16 – 0:23

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