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사먹는 것보다 맛있는 우리집 비밀 레시피

브리치즈 토마토 마늘 콩피

재료

  • 브리치즈 1개
  • 방울토마토 6~8개
  • 마늘 5개
  • 올리브오일 넉넉히
  • 소금 살짝
  • 후추
  • 생 바질잎 선택

만드는 순서

  1. 방울토마토는 반으로 자르고, 마늘이 너무 크면 반으로 잘라 준비합니다.

  2. 브리치즈 윗면에 격자 모양으로 칼집을 내줍니다. 오븐 팬에 브리치즈, 방울토마토, 마늘을 담고 소금과 올리브오일을 넉넉히 둘러줍니다.

  3. 에어프라이어 180도에서 15분간 굽거나, 예열된 오븐에 넣고 15분간 구워줍니다.

  4. 굽는 동안 10분 정도 남았을 때 냉동빵을 넣고 함께 구워줍니다.

  5. 구워진 브리치즈 위에 생 바질잎을 뿌려줍니다.

  6. 그냥 퍼 먹어도 맛있고, 구운 빵에 올려 오일에 찍어 먹어도 정말 맛있습니다.

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