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누룽지 끓일 때 절대 맹물에 끓이지 마세요

재료

  • 누룽지 1개
  • 보리차 적당량

만드는 순서

  1. 맹물에 끓이면 바삭함은 사라지고 맛이 덜해집니다.

  2. 대신 보리차를 넣고 끓이면 구수한 맛이 더해지고 국물이 맑아집니다.

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