고공갈매기님의 레시피
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만성 염증 완화 들기름 두부구이
재료
- 두부 1모
- 들기름 약간
- 소금 약간
- 후추 약간
- 간장 2큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 참기름 1/2큰술
- 설탕 1/2큰술
- 깨 1큰술
- 청양고추 1개
- 홍고추 1/2개
- 대파 약간
- 참깨 약간
만드는 순서
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두부는 키친타월로 물기를 제거하고 썰어 소금, 후추로 밑간한다.
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팬에 들기름을 두르고 두부를 노릇하게 구워준다.
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간장, 다진 마늘, 참기름, 설탕, 깨, 다진 고추, 대파를 섞어 양념장을 만든다.
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