두부 땅콩버터로 만드는 콩국수 레시피

믹서기에 두부 한 모, 두유 한 팩, 통깨, 땅콩버터 두 스푼을 넣고 갈아줍니다.

물이 끓으면 소면을 넣고 한 번 더 끓어오르면 물 한 컵을 넣어줍니다.

다시 끓어오르면 차가운 물에 소면을 식혀줍니다.

그릇에 소면을 담고 만들어 놓은 땅콩 콩물을 부어줍니다.

오이와 토마토를 올려주면 땅콩버터로 만드는 건강한 한 끼 완성입니다.