인생은쇼츠님의 레시피

소소한 일상 기록용으로 26년3월말 오픈~ 휴대폰 용량부족으로 시작~ 이것저것 눌러 보면서 배우고 있는 아무것도 모르는 초보유투버입니다. 불편한 부분이 있으시어도 넓은 마음으로 양해 바랍니다. 소소한 즐거움이 되었으면 합니다

26년 가을 집밥일기! 삼겹수육 & 새우젓 & 쪽파김치 & 노지알타리무김치 & 여수돌산갓김치 & 산초장아찌 & 마늘양파장아찌!

재료

삼겹살 1kg
된장 2큰술
커피가루 1큰술
양파 1개
대파 1대
마늘 1통
생강 1톨
새우젓 1큰술
쪽파김치 적당량
노지알타리무김치 적당량
여수돌산갓김치 적당량
산초장아찌 적당량
마늘양파장아찌 적당량

만드는 순서

냄비에 삼겹살과 물을 넣고 된장, 커피가루, 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣어 끓인다.

0:05 – 0:15
삼겹살이 익으면 건져내어 먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담는다.

0:15 – 0:25
새우젓을 곁들여낸다.

0:25 – 0:35
쪽파김치, 노지알타리무김치, 여수돌산갓김치를 준비한다.

0:35 – 0:45
산초장아찌와 마늘양파장아찌를 곁들여낸다.

0:45 – 0:55
잘 차려진 삼겹수육 한 상을 보여준다.

0:55 – 1:03

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