호스토랑 hostaurant님의 레시피

🧑‍🍳 일본유학 4년 · 20년차 요리사 📝 요리초보도 실패없는 초간단 레시피 🍚 오늘 저녁 메뉴 고민 끝! 저장해두이소 💌 hostaurant00@gmail.com

된장 넣고 삶으면 수육 레시피 종결

재료

대파 2대
된장 2큰술
간장 3큰술
설탕 1큰술
물 약 1리터
돼지고기 삼겹살 또는 목살 1덩이

만드는 순서

냄비에 대파, 된장, 간장, 설탕, 물을 넣고 끓인다.

0:00 – 0:04
물이 팔팔 끓으면 돼지고기를 넣고 10분간 삶는다.

0:04 – 0:07
뚜껑을 덮고 30분간 더 삶는다.

0:07 – 0:10
중간에 한번 뒤집어주고 30분 더 삶는다.

0:10 – 0:12
완성된 수육을 썰어낸다.

0:12 – 0:14

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