아빠맛나다님의 레시피

아빠가 만든 맛있는 한끼 레시피를 소개합니다:)

소주 양보하세요 인생 최고의 맛입니다

재료

양파 1개
대파 1대
삼겹살 1덩이
통마늘 약간
통후추 약간
소주 1병
다진 마늘 1큰술
된장 2큰술
고추장 1큰술
올리고당 1큰술
참기름 1큰술
알배추 약간

만드는 순서

양파와 대파를 썰어 팬에 넣고 삼겹살, 통마늘, 통후추를 올린다. 소주 1병을 전부 부어준다.

0:04 – 0:13
중약불에서 40분간 끓인다.

0:13 – 0:15
삶는 동안 쌈장을 만든다. 다진 마늘 1큰술, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어준다.

0:15 – 0:28
삶은 고기를 건져 먹기 좋게 썰어준다.

0:28 – 0:33
알배추 위에 수육과 쌈장을 올려 한쌈하면 완성이다.

0:33 – 0:47

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