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무수분 수육 (저염식)

재료

  • 돼지고기 1덩이
  • 양파 1개
  • 대파 1대
  • 마늘 10쪽
  • 맛술 2큰술
  • 소금 약간

만드는 순서

  1. 냄비 바닥에 양파를 깔아준다.

  2. 대파도 썰어서 양파 위에 올려준다.

  3. 돼지고기와 마늘을 넣는다.

  4. 맛술 2큰술과 소금을 약간 뿌려준다.

  5. 냄비 뚜껑을 닫는다.

  6. 45~50분 정도 삶아준다.

  7. 삶은 고기를 꺼내 먹기 좋게 썰어준다.

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