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루다Life님의 레시피

냉동 야채로 간편하게 만드는 카레

재료

  • 돼지고기 적당량
  • 양파 적당량
  • 감자 적당량
  • 냉동 야채 믹스 적당량
  • 카레 루 적당량
  • 밥 적당량
  • 김치 적당량

만드는 순서

  1. 팬에 돼지고기를 넣고 볶다가 돼지력 상승을 위해 삼겹살도 추가한다.

  2. 고기가 어느 정도 익으면 미리 손질해둔 양파와 감자를 넣고 함께 볶는다.

  3. 고기가 많이 넣은 게 쏠려서 야채를 더 넣기 위해 냉동 야채 믹스를 꺼내 준비한다.

  4. 볶아지고 있는 재료에 냉동 야채 믹스를 넣고 섞어준다.

  5. 재료가 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다. 카레는 실패가 없다.

  6. 물이 끓으면 카레 루를 넣고 잘 풀어주며 농도를 맞춘다.

  7. 완성된 카레를 밥 위에 얹고 김치와 함께 맛있게 먹는다.

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