홈쿡마스터님의 레시피

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떡만두국 레시피

재료

떡국떡 400g
사골육수 1kg
만두 4~5개
국거리용 소고기 100g
참치액 2큰술
달걀 1개
대파 5대
소금 기호에 따라
후추 기호에 따라

만드는 순서

사골육수를 냄비에 데워주다가 만두를 넣어주세요.

0:08 – 0:17
뚜껑을 닫고 육수가 끓을 때까지 익혀주세요.

0:17 – 0:24
육수가 팔팔 끓으면 약불로 줄인 뒤 물기를 뺀 떡국떡을 넣어주세요.

0:24 – 0:30
국거리용 소고기를 넣고 고기가 익을 때까지 끓여주세요.

0:30 – 0:35
참치액을 넣고 가볍게 저어준 뒤 끓여주세요.

0:35 – 0:40
달걀을 깨서 넣고 휘저어 주세요.

0:40 – 0:46
송송 썬 대파를 넣고 끓여주세요.

0:46 – 0:51
불을 끄고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 떡만두국 완성!!

0:51 – 1:01

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