돼지 안심 동그랑땡 만들기

재료

만드는 순서

믹서기에 돼지 안심 간 것, 부추, 양파, 당근을 넣고 갈아줍니다. 갈아진 재료에 소금, 후추, 참기름을 넣고 잘 섞어줍니다. 두부를 으깨서 넣고 반죽이 끈기가 생기도록 치대줍니다.

0:02 – 0:15

반죽을 동그랗고 납작하게 빚어 계란물을 입혀줍니다.

0:15 – 0:22

팬에 기름을 두르고 동그랑땡을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

0:22 – 0:43

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