망쿠치나님의 레시피
🔻사용 중인 제품 링크🔻 망쿠치나 | 쉽고 빠른 집밥 레시피 ✨ ⏱️ 요리는 짧게, 맛은 깊게 비즈니스 문의: sysmyhzzz@naver.com 인스타그램: @mang_cucina 블로그: https://blog.naver.com/sysmyh_
불고기 육전 만들기 | 파채 듬뿍 곁들여 먹는 초간단 소고기전
재료
- 양념 불고기 250g
- 계란 2개
- 감자전분 1큰술
- 물 3큰술
- 대파 약간
- 식용유
- 대파 2대
- 고춧가루 1큰술
- 진간장 1큰술
- 식초 5큰술
- 설탕 5큰술
- 참기름 2큰술
- 깨소금 1큰술
만드는 순서
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불고기에 감자전분과 물을 넣고 버무린 뒤 계란 2개를 풀어 준비합니다.
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기름을 두른 팬에 불고기를 얇게 펼쳐 올리고 대파를 약간 얹어줍니다. 고기가 익으면 계란물을 붓고 노릇하게 부쳐줍니다.
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채 썬 대파에 고춧가루, 진간장, 식초, 설탕, 참기름, 깨소금을 넣고 가볍게 무쳐 파채무침을 만듭니다.
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접시에 불고기전을 담고 파채무침을 듬뿍 올려 곁들여 냅니다.
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