30대의 만물상님의 레시피

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감자로 치즈볼을? 아이들 간식으로 최고!

재료

감자 4개
소금 반 스푼
후추 반 스푼
전분 약간
모짜렐라 치즈 약간

만드는 순서

감자를 삶아 으깬 후 소금과 후추로 간을 한다.

0:00 – 0:02
으깬 감자에 전분을 넣어 쫄깃한 반죽을 만든다.

0:02 – 0:04
반죽을 동그랗게 펴서 모짜렐라 치즈를 넣고 감싼다.

0:04 – 0:07
동그랗게 빚은 반죽을 기름에 노릇하게 튀겨낸다.

0:07 – 0:10
완성된 감자 치즈볼을 한 입 베어 물면 치즈가 쭉 늘어난다.

0:10 – 0:18

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