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감자 하나로 달라지는 구수하고 깊은 맛! 초간단 집밥 감자 된장찌개 레시피

재료

  • 감자 2개
  • 애호박 반개
  • 양파 반개
  • 대파 반대
  • 물 또는 육수 1리터
  • 코인육수 2알
  • 된장 2큰술
  • 다진마늘 1큰술
  • 고추가루 반큰술
  • 참치액 1큰술

만드는 순서

  1. 감자를 반달 모양으로 썰어주세요. 양파와 애호박도 반달 모양으로 썰어줍니다. 청양고추도 준비해주세요.

  2. 냄비에 물 1리터를 넣고 코인육수 두 알을 넣어주세요. 된장 두 스푼을 넣어주세요.

  3. 썰어 놓은 감자를 넣어주세요. 다진 마늘 1스푼 넣어주세요.

  4. 거품을 제거해 가면서 팔팔 끓여주세요.

  5. 썰어 놓은 야채들, 양파, 애호박, 대파, 청양고추를 모두 넣어주세요. 고추가루 반스푼 넣어주세요.

  6. 참치액 한 스푼 넣으면 구수하고 진한 포실포실한 감자가 맛있는 된장찌개 완성입니다.

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