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소소한 일상 기록용으로 26년3월말 오픈~ 휴대폰 용량부족으로 시작~ 이것저것 눌러 보면서 배우고 있는 아무것도 모르는 초보유투버입니다. 불편한 부분이 있으시어도 넓은 마음으로 양해 바랍니다. 소소한 즐거움이 되었으면 합니다

26년 가을 집밥일기: 국물 장조림, 시락국, 멸치볶음 등 푸짐한 한상차림

재료

  • 아롱사태 1덩이
  • 메추리알 약간
  • 시락국 1그릇
  • 생선구이 2마리
  • 황태채무침 1접시
  • 도라지일미무침 1접시
  • 빨간멸치볶음 1접시
  • 깻잎장아찌 1접시
  • 초롱무김치 1접시
  • 밥 1공기

만드는 순서

  1. 아롱사태와 메추리알을 넣고 국물 장조림을 만든다. 고기는 부드럽고 국물은 짜지 않게 밥도둑이다.

  2. 시락국은 입에 착착 감기는 맛이다.

  3. 바삭하게 구운 생선구이는 담백한 맛이 좋다.

  4. 황태채무침과 도라지일미무침이 준비되어 있다.

  5. 국민반찬 빨간멸치볶음은 매콤달콤 짭짤하다.

  6. 맛있게 쪄낸 깻잎장아찌와 시원아삭한 초롱무김치도 보인다.

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