인생은쇼츠님의 레시피
소소한 일상 기록용으로 26년3월말 오픈~ 휴대폰 용량부족으로 시작~ 이것저것 눌러 보면서 배우고 있는 아무것도 모르는 초보유투버입니다. 불편한 부분이 있으시어도 넓은 마음으로 양해 바랍니다. 소소한 즐거움이 되었으면 합니다
26년 가을 집밥일기: 국물 장조림, 시락국, 멸치볶음 등 푸짐한 한상차림
재료
- 아롱사태 1덩이
- 메추리알 약간
- 시락국 1그릇
- 생선구이 2마리
- 황태채무침 1접시
- 도라지일미무침 1접시
- 빨간멸치볶음 1접시
- 깻잎장아찌 1접시
- 초롱무김치 1접시
- 밥 1공기
만드는 순서
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아롱사태와 메추리알을 넣고 국물 장조림을 만든다. 고기는 부드럽고 국물은 짜지 않게 밥도둑이다.
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시락국은 입에 착착 감기는 맛이다.
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바삭하게 구운 생선구이는 담백한 맛이 좋다.
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황태채무침과 도라지일미무침이 준비되어 있다.
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국민반찬 빨간멸치볶음은 매콤달콤 짭짤하다.
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맛있게 쪄낸 깻잎장아찌와 시원아삭한 초롱무김치도 보인다.
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