바게트 토스트 퍽퍽하다고요? 겉바속촉 알룰로스토스트 완성

재료

만드는 순서

볼에 계란 2개, 우유 150ml, 생크림 50ml, 소금 1/3tsp를 넣고 잘 풀어준 뒤 체에 내려 매끄러운 달걀물을 만듭니다. 바게트 빵 6조각을 달걀물에 넣고 5~10분간 충분히 적셔 속까지 촉촉하게 수분을 머금게 합니다.

0:00 – 0:09

달군 팬에 버터를 넉넉히 둘러 녹인 뒤, 적신 바게트 빵을 올리고 중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다.

0:12 – 0:18

노릇하게 구워진 프렌치 토스트를 접시에 담고, 다진 견과류와 신선한 블루베리를 취향껏 올립니다. 마지막으로 알룰로스를 부드럽게 듬뿍 뿌려 완성합니다.

0:19 – 0:24

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