땅콩쿠키님의 레시피
밥안주술반찬🍜🍻
채소는 찌는거야!! 건강한 비빔밥 원한다면 쉽고 간단하게 #찜채소비빔밥 #건강식단 #간편조리법 #잡곡밥레시피 #다이어트식단 #집밥 #kfood #homecook #easyrecipe
재료
- 표고버섯 약간
- 느타리버섯 약간
- 양파 약간
- 당근 약간
- 애호박 약간
- 양배추 약간
- 잡곡밥 한 공기
- 계란 1개
- 송송 썬 대파 1/2컵
- 다진 마늘 1작은술
- 진간장 1큰술
- 국간장 1/2큰술
- 연두순 1/2큰술
- 후추 약간
- 참깨 1큰술
- 고춧가루 1작은술
- 참기름 1큰술
- 들기름 1큰술
만드는 순서
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표고버섯, 느타리버섯, 양파, 당근, 애호박, 양배추를 찜기에 넣고 5분간 찐다.
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볼에 송송 썬 대파, 다진 마늘, 진간장, 국간장, 연두순, 후추, 참깨, 고춧가루, 참기름, 들기름을 넣고 비빔 양념장을 만든다.
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잡곡밥 위에 찐 채소와 반숙 계란 프라이를 올리고 비빔 양념장을 곁들여 비벼 먹는다.
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