냐무데일리님의 레시피
자세하고 친절한 집밥레시피를 공유해요🤍
7분 만에 뚝딱! 포실포실한 전자레인지 계란찜
재료
- 대파 또는 쪽파 약간
- 당근 약간
- 피망 약간
- 계란 3개
- 물 300ml
- 미림(맛술) 1큰술
- 소금 3꼬집
- 참치액 1큰술
- 식용유 약간
만드는 순서
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대파나 쪽파를 잘게 다져줍니다. 당근과 피망도 잘게 다져 준비합니다.
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계란 3개를 그릇에 깨뜨려 넣고 열심히 저어줍니다.
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계란물에 물 300ml를 넣고 미림 1큰술, 소금 3꼬집, 참치액 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
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준비된 채소를 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다.
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전자레인지 용기에 식용유를 꼼꼼히 발라줍니다. 3개 계란이면 650ml 용기가 적당합니다.
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식용유를 바른 용기에 준비된 계란물을 부어줍니다. 용기의 90% 정도만 채워주세요.
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용기 뚜껑을 닫거나 랩을 씌우고 포크로 구멍을 뚫어줍니다.
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전자레인지에 넣고 총 7분간 돌려줍니다.
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포실포실한 푸딩 비율에 딱 맞는 맛있는 계란찜이 완성되었습니다. 용기째 조리해서 그대로 먹어도 됩니다.
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