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7분 만에 뚝딱! 포실포실한 전자레인지 계란찜

재료

  • 대파 또는 쪽파 약간
  • 당근 약간
  • 피망 약간
  • 계란 3개
  • 물 300ml
  • 미림(맛술) 1큰술
  • 소금 3꼬집
  • 참치액 1큰술
  • 식용유 약간

만드는 순서

  1. 대파나 쪽파를 잘게 다져줍니다. 당근과 피망도 잘게 다져 준비합니다.

  2. 계란 3개를 그릇에 깨뜨려 넣고 열심히 저어줍니다.

  3. 계란물에 물 300ml를 넣고 미림 1큰술, 소금 3꼬집, 참치액 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

  4. 준비된 채소를 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다.

  5. 전자레인지 용기에 식용유를 꼼꼼히 발라줍니다. 3개 계란이면 650ml 용기가 적당합니다.

  6. 식용유를 바른 용기에 준비된 계란물을 부어줍니다. 용기의 90% 정도만 채워주세요.

  7. 용기 뚜껑을 닫거나 랩을 씌우고 포크로 구멍을 뚫어줍니다.

  8. 전자레인지에 넣고 총 7분간 돌려줍니다.

  9. 포실포실한 푸딩 비율에 딱 맞는 맛있는 계란찜이 완성되었습니다. 용기째 조리해서 그대로 먹어도 됩니다.

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