두잇나 초간단요리님의 레시피
요리 못하는 사람도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 레시피 채널입니다. ✔️ 누구나 성공하는 쉬운 요리 ✔️ 빠르고 간단한 한 끼 ✔️ 부담 없는 재료와 과정 어렵고 복잡한 요리는 하지 않습니다. 집에서 가장 쉽게 해먹을 수 있는 방법만 알려드립니다. 오늘도 두잇나와 함께, 간단하게 만들어보세요.
고깃집 스타일 폭탄 계란찜 황금 비율
재료
- 계란 6개
- 물 150ml
- 당근 약간
- 대파 약간
- 새우젓 1/2큰술
- 소금 1/3큰술
만드는 순서
계란 6개를 잘 풀고 당근, 대파, 새우젓, 소금 1/3큰술을 넣어 섞어주세요.
뚝배기에 물 150ml를 넣고 팔팔 끓으면 계란물을 부어줍니다.
바닥을 긁어가며 계속 저어주다가 전체적으로 몽글몽글해지면 뚜껑을 덮고 약불로 5분간 끓여주세요.
맛있는 계란찜 완성입니다.
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