땅콩쿠키님의 레시피

밥안주술반찬🍜🍻

쌀쌀해진 날씨에 더욱 생각나는 뜨끈한 국물 #배추된장국

재료

물 3컵
표고버섯 10개
멸치육수코인 1알
된장 2큰술
알배추 5장
표고버섯 2개
대파 조금
다진마늘 1작은술
국간장 1/2큰술
청양고추 1개

만드는 순서

냄비에 물 3컵, 표고버섯 10개, 멸치육수코인 1알을 넣고 끓인다.

0:03 – 0:05
된장 2큰술을 체에 걸러 넣고 풀어준다.

0:05 – 0:07
알배추 5장을 넣고 끓인다.

0:07 – 0:10
부드러운 알배추 2개와 표고버섯 2개를 넣는다.

0:10 – 0:12
대파 조금, 다진마늘 1작은술, 국간장 1/2큰술, 청양고추 1개를 넣고 끓인다.

0:12 – 0:18
배추된장국을 그릇에 담아 완성한다.

0:18 – 0:22

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