망쿠치나님의 레시피
🔻사용 중인 제품 링크🔻 망쿠치나 | 쉽고 빠른 집밥 레시피 ✨ ⏱️ 요리는 짧게, 맛은 깊게 비즈니스 문의: sysmyhzzz@naver.com 인스타그램: @mang_cucina 블로그: https://blog.naver.com/sysmyh_
돼지고기 꽈리고추볶음 레시피 | 간장 양념으로 만드는 단짠 밥도둑
재료
- 미박 앞다리살 600g
- 꽈리고추 20개
- 깐마늘 15~20톨
- 간장 5큰술
- 설탕 2큰술
- 올리고당 1큰술
- 맛술 3큰술
- 후추 약간
- 통깨 약간
만드는 순서
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간장, 설탕, 올리고당, 맛술, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다.
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앞다리살을 먹기 좋게 썰어 팬에 마늘과 함께 넣고 노릇하게 굽습니다.
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고기가 노릇하게 익으면 양념장을 붓고 졸입니다. 국물이 자작해지면 꽈리고추를 넣고 볶아줍니다.
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