건강한끼님의 레시피
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요즘 고구마 가장 맛있게 먹는 법
재료
- 고구마 1개
- 스테비아 약간
- 무염버터 약간
- 전분가루 약간
- 모짜렐라 치즈 1장
- 올리브 오일 약간
만드는 순서
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찐 고구마를 으깨고 스테비아, 무염버터, 전분가루를 넣어 반죽합니다.
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반죽을 길쭉한 모양으로 만들고 가운데에 모짜렐라 치즈를 넣어 감싸줍니다.
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모양을 고구마처럼 다듬어 줍니다.
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에어프라이어에 올리브 오일을 살짝 바르고 15분간 구워줍니다.
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