감자에 주먹 한방 때리면? 스매시 포테이토 레시피

만드는 순서

감자를 15분간 삶아줍니다. 삶은 감자를 컵으로 눌러 납작하게 만들어줍니다. 납작할수록 가장자리가 바삭해집니다.

0:00 – 0:05
버터 2큰술과 다진 마늘 1큰술을 섞어 마늘 버터를 만듭니다. 감자 위에 마늘 버터를 듬뿍 바릅니다.

0:05 – 0:09
소금과 후추를 뿌린 후 에어프라이어에 넣고 200도에서 15분간 구워줍니다.

0:09 – 0:11
겉은 과자처럼 바삭하고 속은 포슬포슬한 스매시 포테이토가 완성됩니다.

0:11 – 0:13
소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

0:13 – 0:17
바삭한 간식으로 즐겨보세요.

0:17 – 0:19