그럼에도홀리키(Holi.ky)님의 레시피

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시판 육수보다 맛있는 어묵탕 국물 비법

재료

물 5리터
황태 해물 육수 4포
국간장 3큰술
무 약간
대파 약간
어묵 20개 내외

만드는 순서

냄비에 물, 황태 해물 육수, 큼직하게 썬 무와 대파를 넣고 끓인다.

0:03 – 0:07
국간장을 넣고 어묵을 넣어 익힌다.

0:07 – 0:09
어묵이 익으면 꼬치째 건져내어 국물과 함께 낸다.

0:09 – 0:13

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