아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
끝물고추 평생 써먹는 비법 초간단 레시피
재료
- 청고추 10~15개
- 액젓 1컵 180ml
- 고추가루 1큰술
- 알룰로스 1/2큰술
- 다진마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 통깨 1큰술
만드는 순서
청고추를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 어슷하게 썰어 준비합니다.
넓은 볼에 썰어둔 고추와 액젓, 고추가루, 알룰로스, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 모두 넣습니다.
모든 재료를 골고루 잘 섞어 양념이 고추에 배도록 버무립니다.
완성된 고추 양념 절임을 밀폐 용기에 담아 실온에서 반나절 정도 숙성시킨 후 냉장 보관하여 드시면 됩니다.
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