하누리홈쿡님의 레시피

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정호영 황태콩나물 해장국

재료

만드는 순서

무는 나박썰기 해줍니다.

0:05 – 0:09

냄비에 들기름을 넉넉히 두르고 황태와 무를 넣어 달달 볶아줍니다.

0:09 – 0:14

물을 붓고 다진 마늘 1큰술을 넣어줍니다.

0:14 – 0:17

끓어오르면 두부 반 모와 콩나물 한 줌을 넣어줍니다.

0:17 – 0:20

맛술 2큰술, 참치액 2큰술, 국간장 1.5큰술을 넣고 끓여줍니다.

0:20 – 0:24

대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 후추가루를 약간 뿌려줍니다.

0:24 – 0:29

한소끔 더 끓여주면 맛있는 황태콩나물 해장국 완성입니다.

0:29 – 0:35

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