아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
배부르게 먹어도 부담없는 채소 듬뿍 목살찜
재료
- 양배추 150g
- 숙주
- 대패 목살 150g
- 다진 마늘 1T
- 후추
- 소금 3~4꼬집
- 청양고추 1개
- 대파
- 진간장 3T
- 식초 3T
- 설탕 또는 알룰로스 1T
- 레몬즙 1T
- 다진 마늘 1/3T
만드는 순서
채 썬 양배추를 팬에 깔아주세요.
양배추 위에 숙주를 듬뿍 올려주세요.
대패 목살 150g을 고기 모양대로 겹쳐 올려주세요.
다진 마늘 1T, 후추, 소금 3~4꼬집을 뿌려주세요.
뚜껑을 덮고 고기가 익을 때까지 쪄주세요.
고기가 익는 동안 간장 3T, 식초 3T, 설탕 또는 알룰로스 1T, 레몬즙 1T, 다진 마늘 1/3T를 섞어 소스를 만들어주세요.
익힌 고기 위에 송송 썬 대파와 청양고추를 올리고 간장 소스를 부어주세요.
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