고공갈매기님의 레시피
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파래무무침
재료
- 생파래 200g
- 무 200g
- 쪽파 3대
- 진간장 1큰술
- 액젓 1/2큰술
- 식초 2큰술
- 매실청 1큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1/2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 참기름 1/2큰술
- 통깨 1큰술
- 소금 1/2작은술
만드는 순서
파래를 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다.
무는 채 썰어 준비한다.
쪽파는 송송 썰어 준비한다.
볼에 파래, 무, 쪽파를 넣고 양념 재료를 모두 넣어 버무린다.
마지막으로 통깨를 뿌려 완성한다.
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