보스리의 레시피님의 레시피
쉽고 맛있는 간단 레시피와 집밥 요리를 소개하는 채널입니다. #자취요리, #한끼 요리, #닭가슴살 요리, #계란요리, #간식, #야식, #초간단요리 #레시피추천 #간단레시피 #간단 요리 레시피 #간단요리 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 짧고 알기 쉽게 담아드려요. “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 메뉴가 필요할 때 빠르고 맛있는 요리를 찾고 있다면 함께해요. 쉽게 만들고 맛있게 먹는 보스리의 레시피 🍳
오븐 없이 만드는 말차 오레오 무스 케이크
재료
- 오레오 가루 100g
- 녹인 버터 40g
- 우유 60g
- 말차가루 10g
- 판젤라틴 8g
- 생크림 250g
- 설탕 20g
- 오레오 가루 20g
- 장식용 오레오 개
만드는 순서
오레오 가루 100g에 녹인 버터 40g을 넣고 섞어 쿠키 바닥을 만든 뒤 틀에 담아 단단하게 누르고 냉장고에 넣어 굳힌다.
우유 60g에 말차가루 10g을 넣고 덩어리 없이 잘 풀어준 뒤, 불린 판젤라틴 8g을 넣고 녹여준다.
생크림 250g에 설탕 20g을 넣고 휘핑하다가 말차 혼합물과 오레오 가루 20g을 넣고 섞어 말차 무스를 만든다.
굳혀둔 쿠키 바닥 위에 말차 무스를 듬뿍 채우고 냉장고에서 4시간 이상 굳힌다.
틀에서 케이크를 조심스럽게 분리하고 오레오 쿠키로 장식한다.
말차 무스와 오레오 쿠키가 어우러진 노오븐 말차 오레오 케이크를 맛있게 즐긴다.
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