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납작 계란말이 김밥

재료
  • 스팸 2조각
  • 김치 약간
  • 참기름 1큰술
  • 밥 1공기
  • 소금 약간
  • 참치캔 1캔
  • 마요네즈 약간
  • 김 2장
  • 유부 6개
  • 치즈 2장
  • 계란 3개
만드는 순서

팬에 기름을 두르고 스팸 2조각을 노릇하게 구워 옆으로 빼둔다. 같은 팬에 잘 익은 김치와 참기름 1큰술을 넣고 함께 볶는다.

밥에 소금으로 간을 맞추고 참기름을 넣어 잘 비벼준다.

참치캔의 국물을 빼고 마요네즈와 잘 섞어준다.

김 위에 밥을 얇게 올리고 볶은 김치와 스팸을 올린 다음 돌돌 말아준다. 다시 김 위에 밥을 얇게 펴 올리고 유부 6개와 참치마요, 치즈 2장을 올려 돌돌 말아준다.

계란 3개를 그릇에 깨고 소금으로 간을 한 뒤 풀어준다. 잘 달궈진 팬에 계란물을 부어 90% 정도 익으면 김밥을 올리고 계란으로 잘 감싸준다.

계란으로 잘 감싼 김밥을 팬에서 꺼내 먹기 좋게 썰어준다.

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