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옆집집밥 Next Door K-Food님의 레시피

오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐 [옆집집밥] 누구나 쉽게 따라 하는 초간단 집밥 & 혼술 안주 레시피 채널입니다. 🍳 냉장고 속 재료로 만드는 한 끼 🦐 침샘 자극하는 타격감 넘치는 요리 숏폼 🍺 퇴근 후 스트레스 날리는 시원한 맥주 안주 매일 먹는 집밥, 옆집집밥과 함께 더 맛있고 쉽게 즐겨보세요! 구독 버튼을 누르시면 매일 맛있는 요리 아이디어가 배달됩니다 🔔

5분 만에 끝내는 초간단 파김치 & 콩국수

재료
  • 쪽파 1단
  • 고춧가루 9T
  • 멸치액젓 4T
  • 설탕 6T
  • 다진 마늘 4T
  • 미원 1T
  • 물 종이컵 3컵
만드는 순서

고춧가루, 설탕, 미원, 다진 마늘을 넣고 섞어줍니다.

물을 조금씩 넣어가며 양념장을 잘 섞어줍니다.

쪽파는 자르지 않고 통째로 준비하여 양념장에 버무립니다.

양념이 쪽파 뿌리부터 꼼꼼하게 배도록 치덕치덕 버무려줍니다.

생김치를 좋아하면 바로 냉장고에 넣고, 익은 것을 좋아하면 상온 숙성 후 냉장고에 넣어줍니다.

완성된 파김치를 시원한 콩국수와 함께 곁들여 먹습니다.

파김치를 쌈 싸서 콩국수와 함께 먹으면 환상적인 맛을 즐길 수 있습니다.

5분이면 완성되니 올여름 꼭 만들어 보세요.

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