쿠가 한끼님의 레시피
🍳 쿠가의 맛있는 하루 오늘의 쿠가 출동 🍚 쉽고 간단하지만 맛있는 매일의 한 끼를 기록해요 🦦🤎 ⬇️사용한 제품이 궁금하다면?⬇️ https://link.inpock.co.kr/cooka_hankki
코인육수로 만드는 초간단 잔치국수 레시피
재료
- 코인 육수 2알
- 참치액 1큰술
- 간장 1큰술
- 양파 1개
- 애호박 1/2개
- 계란 2개
- 소면 1인분
- 신김치 약간
- 김가루 약간
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 물 2큰술
- 설탕 5큰술
- 다진 마늘 5큰술
- 대파 조금
- 참기름 조금
만드는 순서
양파와 애호박을 채 썰고 계란은 지단을 부쳐 길게 썰어 준비합니다.
냄비에 물을 끓이고 코인 육수 2알, 참치액 1큰술, 간장 1큰술을 넣어 육수를 만듭니다. 다른 냄비에서는 소면을 삶는데, 끓어오를 때마다 찬물을 3번 부어주며 삶습니다.
삶은 소면은 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다. 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 물 2큰술, 설탕 0.5큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 대파 조금, 참기름 조금을 넣고 양념장을 만듭니다.
그릇에 소면을 담고 준비한 육수를 붓습니다. 채 썬 양파, 애호박, 계란 지단을 올리고 신김치와 김가루, 양념장을 얹어 완성합니다.
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