hyang mi님의 레시피
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참치캔 감자짜글이 🥘 밥도둑 비법 양념장 ✨
재료
- 참치캔 1개 250g
- 감자 2개
- 양파 1/2개
- 애호박 1/2개
- 청양고추 2개
- 물 500ml (2컵 반)
- 진간장 2스푼
- 참치액 1스푼
- 맛술 1스푼
- 고춧가루 2스푼
- 고추장 1스푼
- 된장 1/2스푼
- 다진마늘 1스푼
- 설탕 1/2스푼
- 후춧가루 1/2스푼
만드는 순서
진간장 2스푼, 참치액 1스푼, 맛술 1스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 설탕 1/2스푼, 후춧가루 1/2스푼을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.
감자와 양파는 깍둑썰기하고, 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
냄비에 기름까지 넣은 참치와 썰어 놓은 감자, 양파, 애호박을 모두 넣고 그 위에 양념장을 올립니다.
물 500ml를 붓고 센 불에서 끓이다가 국물이 끓기 시작하면 양념장이 잘 풀리도록 섞어줍니다.
중약불에서 15분 정도 끓인 후 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 끓이면 완성입니다.
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