저메추님의 레시피

오늘 저녁 뭐 먹지? 고민될 땐, 저메추 🍳 10분 안에 간단하게 만드는 맛있는 한 끼! 집에 있는 재료와 쉬운 레시피로 누구나 따라 할 수 있는 저녁 메뉴를 소개합니다. 퇴근 후 후다닥 차리는 집밥부터 혼자 먹어도 든든한 한 그릇 요리까지. 복잡한 과정은 줄이고, 맛있게 먹는 즐거움은 더할게요. 오늘 저녁은 저메추와 함께해요!

팬 하나로 바삭하고 든든한 또띠아 샌드위치

재료

통밀 또띠아 1장
토마토 1개
달걀 2개
모짜렐라 치즈 60g
올리브오일 약간
달걀용 소금 2꼬집
토마토 간용 소금 약간
후추 약간
스리라차 소스 약간 (선택)

만드는 순서

토마토는 얇게 썰고, 달걀 2개는 소금 2꼬집과 후추를 넣어 잘 풀어줍니다.

0:00 – 0:09
오일을 두른 팬에 토마토를 올리고 소금과 후추로 간을 한 뒤 구워줍니다.

0:09 – 0:21
달걀물을 붓고 거의 익었을 때 또띠아를 위에 얹어 붙여줍니다. 접시를 이용해 조심스럽게 뒤집어 또띠아가 아래로 가도록 다시 팬에 넣습니다.

0:21 – 0:32
약불에서 모짜렐라 치즈 60g을 올리고 반으로 접어 치즈가 녹고 겉이 노릇해질 때까지 구워줍니다.

0:32 – 0:40
달걀이 완전히 익었는지 확인한 후 먹기 좋게 잘라줍니다. 취향에 따라 스리라차 소스를 곁들여도 좋습니다.

0:40 – 0:49