아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
제철 버섯 무조건 또 해먹는 이 조합!!
재료
- 버섯 먹기 좋게 썬 것
- 들기름 1T
- 국간장 1T
- 순두부 1개
- 양파 1/2개
- 물 300ml
- 들깨가루 3T
- 참깨가루 1/2T
- 대파 약간
- 청양고추 약간
- 다진 마늘 1/2T
만드는 순서
먹기 좋게 썬 버섯에 들기름 1T와 국간장 1T를 넣고 버무려 줍니다. 순두부는 전자레인지용 그릇에 담아 2분간 익혀둡니다.
팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 볶다가 버섯을 넣고 노릇하게 볶아줍니다.
물 300ml와 들깨가루 3T, 참깨가루 1/2T를 넣고 잘 섞어줍니다.
마지막으로 대파, 청양고추, 다진 마늘 1/2T를 넣고 섞어줍니다.
익혀둔 순두부 위에 버섯 조림을 올리고 깨를 뿌려 완성합니다.
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