살림식탁님의 레시피
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인도 길거리 음식 마살라콘 만들기
재료
- 고춧가루 2T
- 카레가루 1T
- 소금 ½t
- 올리브오일 3T
- 설탕 2t
- 레몬즙 2T
만드는 순서
볼에 고춧가루, 카레가루, 소금, 올리브오일, 설탕, 레몬즙을 넣고 잘 섞어 마살라 소스를 만든다.
준비된 옥수수에 마살라 소스를 골고루 발라준다.
가스레인지 불 위에 옥수수를 올리고 돌려가며 굽는다.
구워진 마살라 콘에 레몬즙을 뿌려 완성한다.
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