후회없는 레시피 | 후레후레님의 레시피
🥘손도 성격도 빠른 주부의 그대로만하면 후회없는 레시피! 🍲30년 식당운영하시는 친정엄마. 그 밥먹고 자란 딸래미가 대놓고 배우고, 곁눈질로 훔친 요리레시피! 🍳국,찌개,반찬,안주까지 - 좋아하고 즐기는 음식들 쇼츠에 하나씩 풀어요. 👩🏻동영상에는 내가 사는 이야기 그리고 공유하고싶은 이야기를 브이로그로 올립니다. '나'라는 사람과 같은 생각을 하는 분들과 소통하고싶어요.^^ ✨️구독,알림설정하시고 편하게 보세요♡ - 작은 행복의 가치를 찾는 금옥이 올림
5분 완성 초간단 간식 냉쯔유면
재료
- 우동면 혹은 중화면 1봉 반
- 유부 3장
- 김가루 1/3 종이컵
- 갈은 깨 1 큰술
- 파 1/4 뿌리
- 쯔유 2 큰술
- 물 1 큰술
만드는 순서
우동면 또는 중화면을 끓는 물에 삶아주세요. 냉동면을 사용하면 더 간단하게 조리할 수 있습니다. 면이 삶아지는 동안 쯔유 2큰술과 물 1큰술을 섞어 양념장을 준비합니다. 면이 삶아지는 물에 유부 3장을 넣고 30초 후에 건져내 물기를 짜줍니다.
유부는 먹기 좋게 슬라이스로 잘라주고, 파는 송송 썰어 준비합니다. 삶은 면은 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.
그릇에 면을 담고 준비한 쯔유 양념장을 부어줍니다. 그 위에 김가루, 썰어둔 파, 깨를 올리고 유부까지 얹어주면 완성입니다. 취향에 따라 청양고추를 썰어 넣어도 좋습니다.
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